Очень понравилась закваска от Простоквашино. Это вкусный молочнокислый напиток, уже готовый к употреблению. Его омжно просто пить взрослым и детям, можно использовать в составе продуктов.
Вкус мягкий, совсем не кислый.
Что еще добавить? Вкус бесполезно описывать, просто попробуйте и убедитесь, что вкусно:)