Автор: 
Загрузка...“BIO Гурмэ” – это специализированный органический ресторан, предлагающий своим посетителям блюда, приготовленные только из экологически чистых продуктов. А это значит, что все продукты выращены в естественных условиях и не подвергались дополнительной обработке и химическому воздействию. Они не содержат каких – либо консервантов, ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса.
Блюда “BIO Гурмэ” – это идеальное сочетание неповторимого вкуса и гарантированной пользы. В приготовлении блюд используются только самые высококачественные и свежие продукты.
К примеру, моцарелла, приготовленная из био – молока альпийской буйволицы в сочетании с копченым лососем и заправленная апельсиновым соусом; корейка дикой косули, пойманная в лесах Венгрии и дополненная грушей и соусом из красного вина; свежайший лосось, выловленный на удочку недалеко от Шотландии, в окружении свежих груш, томатов конфи и под медово – лаймовым соусом.
Десерты в ресторане также придерживаются общей концепции и приготовлены из натуральных природных компонентов. Бисквитных тортиков и эклеров с заварным кремом вы тут точно не найдёте! Вместо этого здесь подают чернослив в апельсиново – дынном бульоне и карпаччо из манго с розмариновым пломбиром.
Что же касается винной карты, то она также био – привлекательна. Все сорта винограда, из которых изготовлены вина, выращены в экологически чистых условиях.
Интерьер “BIO Гурмэ” выполнен в спокойных благородных тонах, создающих ощущение тепла и уюта. Здесь приятно провести время в компании друзей или устроить ужин с любимым человеком, а ангелочки на столах создадут поистине романтическую атмосферу.
Адрес: г. Москва, Остоженка, 40/1
Проезд: м. Парк культуры
Телефон: (495) 246 11 28