Автор: 
Загрузка...Ресторан “Чайхона №1” – это безмятежное и умиротворенное место в довольно уютном узбекском стиле. Низенькие диваны с узорчатыми подушками, незамысловатые столики, национальные ковры и паласы, душистый аромат кальяна, восточная музыка – все эти составляющие заставляют полностью забыть о суете и повседневных проблемах.
Местное меню достаточно богато, в основном в нём блюда из узбекской кухни. Здесь на ваш выбор несколько вариантов самсы из слоеного и пресного теста, кебаба, плова с лучшими дополнениями к нему. В качестве мясных блюд стоит отведать барра кузичок – каре ягненка, маринованное в винном соусе; токош – баранина в виноградных листьях в горячем бульоне; хавас – медальоны из телятины на спарже со сливочно – грибным соусом. Из европейской кухни здесь представлены: салат греческий, салат “Цезарь”, салат моцарелла, тигровые креветки гриль и др.
В качестве десерта вам предложат манты с вишней, хворост, пахвалу из орехов и чернослива, чак – чак, шарбат – сухофрукты, фаршированные орехами.
“Чайхона №1” славится своими чайными церемониями. Чайное меню ресторана насчитывает порядка 50 видов этого замечательного напитка. К чаю вы можете попросить “добавку” в виде цветов чайной розы, цветов корицы, цветов снежной сливы, чабрец и манго.
А какой отменный здесь кальян! Его готовят на воде, на вине, на молоке, на коньяке, на абсенте. Приготовлением его занимается опытный и внимательный кальянщик.
Какой уважающий себя восточный ресторан обойдется без танцев живота? “Чайхона №1” свято чтит традиции и по вечерам устраивает зажигательные восточные танцы.