Ресторан "BIO Гурмэ"

"BIO Гурмэ" - это специализированный органический ресторан, предлагающий своим посетителям блюда, приготовленные только из экологически чистых продуктов. А это значит, что все продукты выращены в естественных условиях и не подвергались дополнительной обработке и химическому воздействию. Они не содержат каких - либо консервантов, ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса.

Блюда "BIO Гурмэ" - это идеальное сочетание неповторимого вкуса и гарантированной пользы. В приготовлении блюд используются только самые высококачественные и свежие продукты.

К примеру, моцарелла, приготовленная из био - молока альпийской буйволицы в сочетании с копченым лососем и заправленная апельсиновым соусом; корейка дикой косули, пойманная в лесах Венгрии и дополненная грушей и соусом из красного вина; свежайший лосось, выловленный на удочку недалеко от Шотландии, в окружении свежих груш, томатов конфи и под медово - лаймовым соусом.

Десерты в ресторане также придерживаются общей концепции и приготовлены из натуральных природных компонентов. Бисквитных тортиков и эклеров с заварным кремом вы тут точно не найдёте! Вместо этого здесь подают чернослив в апельсиново - дынном бульоне и карпаччо из манго с розмариновым пломбиром.

Что же касается винной карты, то она также био - привлекательна. Все сорта винограда, из которых изготовлены вина, выращены в экологически чистых условиях.

Интерьер "BIO Гурмэ" выполнен в спокойных благородных тонах, создающих ощущение тепла и уюта. Здесь приятно провести время в компании друзей или устроить ужин с любимым человеком, а ангелочки на столах создадут поистине романтическую атмосферу.

Адрес: г. Москва, Остоженка, 40/1

Проезд: м. Парк культуры 

Телефон: (495) 246 11 28