давно пользуюсь сетью этиъх кофейен, но после сегодняшнего случая, подумаю-марата,2- около12 часов дня, на заказ приносятпростые круасаны, и мы под чашку кофе и болтовню, сначала я, а затем и подруга, начинаем плеваться от наличия волос в них-тошнит до сих пор

За все мое время работы в КХ всякое бывало, и плохое и хорошее, не все ж коту масленица. Радует, что хорошего было больше, радует, что даже уйдя через два года работы, я со всеми остался в хороших отношениях, радует, что именно там я познакомился со своей будущей женой. На постоянку я бы туда не пошел, а вот в качестве подработки для студентов - мазовее места нет, зарплату платили стабильно, хотя первые два месяца мне настолько хватало чаевых, что про зарплату вообще как-то забывал. Потом уже появились деньги - начали расти потребности, так у всех бывает, а по началу я и родителям деньги подкидывал )

Пока училась в колледже подрабатывала в кофе хаус, ну только по выходным, по графику два через два. На руки получалось помимо зарплаты ещё около тысячи чаевых за выход. В планах было даже попробоваться на администратора, даже начала узнавать какие документы надо подать, но потом предложили по специальности не плохое место в банке, и от этой идеи пришлось отказаться. А вот подруга, с которой мы вместе работали пошла на администратора, и сейчас вот повысели, теперь начальница. Так что место вполне нормальное, у меня никаких конфликтов никогда ни с кем не возникало, ни с посетителями, ни с начальством.

Очень часто захожу в Кофе Хауз на Грибоедова 28,рано с утра. Всегда приветливый персонал и быстрое обслуживание. Что бы не заказала,всё сделано идеально! Ребята всегда подскажут, что посвежее и повкуснее,пошутят,поднимут настроение. Даже во время полной загруженности зала подбегают через 3-4 минуты!Минус только в большом количестве неадекватных,простите,уродов,которые заходят в кофейню.Не понимаю,как ребята из ночной смены это выдерживают!Очереди в туалеты конечно присутствуют,но только в выходные.А если попросить бармена или официанта,то они всегда откроют туалет для персонала)В общем,ребята,так держать!Большое вам спасибо! P.S. Отдельный привет бармену Оле!!!

Ужас! Кофе хауз на наб. канала Грибоедова, 28/1, г. Санкт-Петербург. Полное не соответствие цены и качества! Крем суп из креветок совершенно не соответствует тому что напечатано в меню! В реальности -ЭТО обычный порошок из пакета, который разбавляют кипятком и подают плохо размешанным за примерно 150 рублей. Эту воду с комочками невозможно есть! Кружечка с горячим какао, явно не тянет на 150 руб. Расположение хорошее, центр города, приятный вид на Казанский собор из окна,но складывается впечатление что зала для не курящих не существует, вытяжки работают крайне плохо! Один общий туалет, для того что бы в него попасть нужно простоять 15и минутную очередь в зале для курящих, этого времени вполне достаточно что бы от волос и одежды в последствии пахло дымом от сигарет! В уборной нет горящей воды, а мыть руки ледяной водой когда за окном мороз, не самое приятное дело! В общем у нас с друзьями больше не возникает желания посетить эту кофейню еще раз!

Нормальная работа, я уже два года верой и правдой служу на поприще официанток в КХ, бывают запарки, но в основном работа спокойная, чаевые раз на раз не приходятся, но штука в среднем получается. Да и коллектив у нас подобрался дружный, тусим часто вместе, и начальство с нами зависает. Текучка есть, кого-то повышают, кто-то сам переходит в другие заведения, у кого-то так обстоятельства складываются что уходят, но основной состав не меняется.

Я работала в универе на кафедре, но отработав год поняла что привелегий никаких, а зарплата 5т в месяц, а нагрузка такая, что на учебу времени оставалось с трудом. Так и пошла я устраиваться официанткой в Кофе Хаус, работаю только по выходным, иногда бывает такое, что просят поменяться сменами, если есть возможность меняюсь. Денег получается в два раза больше, чем на кафедре, а если удачный день то и чай собирается на штуку. Кто только думает идти или нет, не бойтесь, работа не пыльная, и не сложная, для студентов самое оно )

Когда-то давно довелось поработать официанткой в Кофе Хаус. Для меня работа там стала хорошей школой, по крайней мере дошло, как тяжело достаются деньги, и как тяжело вливаться в новый коллектив. Не все было гладко, и с девчонками по началу сорилась, и казалось что все вокруг против меня, но со временем и подружилась со всеми и в работу влилась. Даже уходить было жаль! Если бы не нагрузка в универе я бы так и работала у них)

Хахахах! Уважаемая Госпожа Неважно, очень долго читала ваш отзыв, все таки букв не мало. Особенно порадовала часть про то что сперли сдачу в размере 5 000, это с какой такой купюры может быть такая сдача? Видимо номиналом не менее 10 000 рублей?! ))))) Я сама в КХ не работала, но там работает моя сестра уже года три, не в том кофе которое вы описываете, а в Атриуме, на курской, но думаю, что принципиально меню и качество еды врят ли отличается во всей сети. Я сама работаю в Атриуме в одном магазине, и к сестре всегда захожу на бизнес ланч, так вот никаких гастритов и уж тем более расстройств желудка у меня не было, хотя питаюсь каждый будней день! ) Считаю, что ваш отзыв - это больше личная обида, чем правдивая история.

Ну вот прочитала сообщение от "Неважно!" Вот знаете я работала как раз в этом кафе три года назад, и не думаю что там уж особо что-то поменялось. Причем я заходила не так давно и половина ребят с того времени там осталось работать, большинство я знаю и работала с ними. А тунеядцов и в мое время хватало, которые вроде бы и удачно проверку "тайным покупателем" прошли, а в остальное время спокойно ничего не делают. Ну вот не верю я , что прям весь коллектив вас не любил, может все таки причину в себе стоит для начала поискать?

Ой! А я до того как в КХ пошла кем только не работала, даже тайным покупателем довелось побывать. Но все это достаточно временные заработки, то есть то нет. Надо было уже что-то более стабильное искать - пошла официанткой. Пробовала в одно элитное заведение, но там до того как брали на работу надо было три этапа собеседования пройти, когда я прошла второй этап, решила - пусть идут лесом со своими заморочками, и подала документы в КХ. Мне из того заведения ещё звонили, узначали почему я не пришла на последний тур, приглашали, но я уже на тот момент две смены в кофе хаусе отработала и уходить не собралась. Сразу скажу - работы не боюсь, влилась в процесс со второго дня, не понимаю у кого там какие сложности, главное все запоминать и не хамить, все просто!

Все плюсы кофеен убивает огромный минус - отвратительное обслуживание. Официанты ПОСТОЯННО забываю принести часть заказа, напоминания часто бесполезны. Часто бывают ошибки в счете - почему-то постоянно в большую сторону (стандартный метод "ошибок" - удвоение некоторых блюд в счете). Уже дважды приходилось уходить так и не дождавшись части блюд. Сегодня ждали ПОЛТОРА часа завтрака, напоминали раз 5-6. И это при 6 официантах и заполненности кофейни максимум на треть. Кофейня на Большой Якиманке.

Я работала в Кофе Хаузе.Здесь работают люди,у которых большие внутренние проблемы с собой,и у самого господина Дудакова,видать, огромные проблемы с головой,если он устанавливает такую совершенно скотинистую политику в отношении персонала.Работая в кофе хаузе, ты многое теряешь- сон, нервы,здоровье., даже желание жить.Постоянно приходится жертвовать личным временем,потому,что тебя ставят в рамки "нет другого выбора",и ты выходишь за кого-то другого,в неудобное тебе время,тебя постоянно тасуют между собой разные управляющие.Когда я устроилась на Тимирязевскую,то меня,совершенно не спросили,а хочу ли я переводиться в РИО,там где станция Марк.Потом коллеги на меня глядели как на полоумную,когда я сказала,что я хочу работать в другой кофейне,начали меня убеждать,что ничего от меня не зависит.Я хотела работать в кофейня по ул. Чаянова, и я уже через неделю была переведена туда! Как и хотела. Потом еще раз об отношении в коллективе.Меня откровенно ненавидела тренинг менеджер по имени Наталья,настраивала коллег против меня,пыталась лишить чаевых из-за личной неприязни(а все было из-за того,что я была одним из лучших работников- у меня были хорошие продажи,практически отличный сервис, да и проверку,которую устраивает начальство под названием "таинственный гость", я прошла оба раза по 100%,просто не затрачивая никаких усилий на это!). Потом,она ушла, а травля просто-напросто продолжалась.Они начинали дружить с человеком только тогда,когда тот позволял себе опускаться до их уровня.Я постоянно ругалась с барменами,которые очень медлили с заказом.Ведь за неправильно приготовленный заказ и когда его еще и задерживают,моск компостируют посетители не бармену,а официанту,а потом они еще и удивляются почему это у них маленькие чаевые!!! исполняющая обязанности менеджера Светлана и бармен Диана меня однажды подставили на крупную сумму.Я прекрасно знала,что это они "сперли" у посетителя сдачу в 5000 рублей,у меня не было доказательств тому,но я это твердо знала,так как у меня очень хорошая интуиция.Персонал постоянно мухлевал с чаем, невнимательно рассчитывали гостя.А вот самое главное мне очень не нравилось то,что они непонятно за что осуждают гостей-что те придираются в чем зря,но как правило это было за дело!Да и при том смеяться над посетителем зато,что он себе взял немного больше еды,чем они едят это просто верх неуважения к себе самому!С чувством юмора у них,явно плохо. Еда и кофе в Кофе Хаузе вызывает аллергическую реакцию и гастрит.Персонал кормили этой едой,и я где-то еще полгода сидела на супрастине,чтобы избавиться от аллергической реакции.В состав тортиков входят ужасные химические компоненты,особенно в черничный тортик-количество сахара там способно разложить труп!Та же Светлана постоянно пряталась в подсобке,когда ей хотелось почесаться.А самое веселое,что офисные сотрудники Кофе Хауза,когда придумывают стандарты работы вообще ничего не понимают в этом!. Еще мне не нравится,что просто так можно повыситься до менеджера без знания основ производства!Люди специальное образование получают в области менеджмента для того,чтобы быть успешными руководителями,совершенно без знания психологии работают.Вообще ,в Кофе Хаузе очень четко развитый феодальный строй.Регионы постоянно "тасуются",постоянно меняются управляющие.Вообще данную схему работы,как будующий управленец(я получаю образование),считаю крайне неэффективной. Потом,самое главное,эти люди совершенно не готовы к непредвиденным обстоятельствам и риску!Мне нужно было отпроситься для подготовки к экзаменам,у меня был очень важный для меня предмет,и мне нужно было не два выходных,а три,менеджер Катя сказала,что не хочет ничего менять,у нее видите ли нет официантов,пусть все остаются на своих местах. Управляющая Бабанина Юля, откровенно прессовала менеджера Светлану зато,что она не хотела использовать методы управления,не учитывающие человеческий фактор и довела ее до слез практически на моих глазах. Люди, не работайте в кофе хаузе и не питайтесь в сети Кофе Хауз!Этим злым людям место в аду!

Вот знаете, я сама работала в КХ официанткой, и знаю всю кухню изнутри. Да, работка не простая, вкалывать приходится капитально. Но для студентов это хорошая возможность заработать деньжат, во время учебы, у нас на курсе кто-то работал курьером и не могу сказать, что им приходилось легче. Работа есть работа!!! Я проработала 2 года, и только на пятом курсе пошла уже на практику по специальности. В КХ и сейчас иногда захожу просто кофе попить, или на бизнес ланч - нравится и сервис, и кухня, приятно что не смотря ни на кризисы, ни на что - кафе держится на высоком уровне!

Пришла в Кофе Хаус просто что бы во время летних каникул подработать, осенью думала что может получится совмещать с учебой, и график удобный предлагали, и уговаривали остаться, но как-то решила не рисковать, все таки последний год - самый нервный. А так мне работа нравилось - коллектив веселый, атмосфера супер, чаевые на уровне. Может и вернусь к вам, правда уже на должность админа))))

У меня другалёк работает барменом в КХ уже три года, я частенько у него зависаю. Отличная профессия! Куча знакомых, хорошие деньги, по крайней мере он ни на что не жалуется. И ни разу от него ни ок аких траблах с руководством не слышал. Я сам хотел пойти, но начались проблемы в универе, и не было ни минуты свободной, так что не сложилось.

Не могу сказать, что работа простая. Целый день на ногах - первое время настолько уставала, что много раз подумывала бросить, но пересилила себя, плюсов конечно больше, и деньги постоянно есть. Зарплата, могла бы быть и побольше, но чаевые вполне компенсируют не достающие средства. А те кто тут гонят негатив, мне кажется у вас болезнь офисных работников, когда до обеда хочется есть, после обеда спать, и постоянно кажется, что мало платят. Шустрее надо быть ребята - в нашем бизнесе спать на ходу никто не даст!

Работаю только по выходным, зарплата 9000 + чаевые, в среднем в месяц выходит около 20 ки, согласитесь не плохо для работы два дня в неделю. Летом, пока были каникулы работал по 5 ть дней в неделю и зарплата была больше, и чаевых выходило весомее, но пока учеба идет - пришлось перейти вот на такой график. Халявы конечно нет, трудиться приходится каждую минуту, но для студентов идеальное место!

Когда пришла в КХ думала, ну максимум месяц переконтуюсь, а потом другую работу найду. В октябре был уже год, как я работаю. Тут говорили, что текучка большая - есть конечно люди которые уходят по своим причинам, на большей частью у нас в кафе коллектив постоянный, за все мое время работы поменялся только администратор, потому что моя начальница ушла в декрет, и до администратора повысили одного из официантов. Для себя решила, что пока учусь - лучшего места и не стоит искать, у меня некоторые друзья работают продавцами консультантами, так говорят что и зарплату выдают не стабильно, и на сессию не отпускают. А в Кофе Хаус такого нет, начальство понимающее, зарплата во время, да и чаевые не плохие!

Я после школы отучился на курсах бармена, и потом уже искал работу. Пока учился, познакомился с одним пареньком, он в КХ как раз заканчивал стажироваться, и уже переходил на постоянку, ну и я пошел. На данный момент - уже скоро будет год, как я бармен на Фрунзенской, оплата нормальная + совсем рядом с домом, не надо никуда тащиться. Пока работаю пять дней в неделю, если в следующем году удасться поступить в ВУЗ, то перейду на другой график, что бы реально было совмещать. Минус - работка не из легких, иногда за всю смену ни разе не присядишь. Плюсы - оплата стабильная, стабильно есть чаевые, коллектив супер!

Про кофейню на Тимирязевской. Осталось неприятное впечатление. Зашли вчера вечерком на чашечку кофе. Народу не сказать, что много, но и не пусто. Подожали минут 15 официанта, подошли к стойке заказать, сказали: "Сидите ждите". Сидим. Ждем. Подошла минут через 10. Заказали 2 кофе и тортилью. Всего, что связано с шоколадом, в наличии не было. Выбрали Гляссе и кофе с женьшенем. Готовили минут 20 точно. Для кофейни, которая специализируется именно на кофе,, мне кажется, слишком долго. Ну, думаю, ладно, наверное принесут шедевр. Не-а, не угадала. Чуть теплое невкусное гляссе у меня и бурда какая-то у спутника. Я верю и понимаю, что не должно быть в Кофе-Хаузе быстрорастворимого кофе из пакетика, но, честное слово, ощущение было именно такое. В Перекрестке купили пакетики 3 в 1 и наяривают, разводят. И кофе, и посетителей :-) Ну в общем, мои впечатления - дорого, невкусно, холодно и недушевно. Спасло, что спутник был любимый. Но теперь только в Шоколадницу, что через дом от Кофе-Хауза :-)

Я пока была студенткой проработала в пяти различных заведениях Москвы официанткой, КХ было последним кафе, и о нем у меня остались самые лучшие впречатления, со многими ребятами поддерживаю отношения до сих пор, хотя уже как три года, как я от туда ушла. Стабильная оплата, удобный график, лояльное руководство, когда уходила - мне предлагали пойти на повышение до администратора, но я все таки решила поработать по специальности. И тут говорили про жалобную книгу, я бы не сказала, что на неё не обращают внимание, по крайней мере, когда я работала для всех было очень важно, что бы туда не написали ничего про тебя, так как управляющий постоянно ее читает и проводит беседы!

Кофе Хауз.Отрадное.В ТЦ ВАВИЛОН. претензии к этому заведению не первый раз. -официанты тебя не видят,посетители уходят,так и не дождавшись официанта. -ты прозрачен дял всех,стоыл неубранные.кто-то поел и ушел ,грязная посуда на столе. -в 10 утра было мало людей,но новых никтон е видел.каждый за столиком кричал-ко мне!и только потом подходили к тебе. -кофе приносят холодный!!хотя я просила-горячий кофе!принесли снова остывшую муть! -чек несут час! -пробивают не ту сумму!после разборок несли еще минут 20 переделанный! просьба зменить официантов на более осознанных,аккуратных и шустрых! и ребята,зима на дворе-кофе должен быть горячим!!!!!!!!!!

Подрабатываю в кофе хаузе около дома по выходным, остальное время отнимает учеба в меде. Приятно, что не надо просить денег у родителей, и всегда можно пойти после пар посидеть в тот же кофе хауз с подружками покушать вкусных тортиков =) Работа сама по себе не очень напряжная, но все-равно после дня вырубает и сплю как сурок. С коллективом, правда, не очень повезло – не моего склада характера, я москвичка, а девочки приезжие и у них все темы про одно, но я сюда не дружить сюда пришла, а работать. Один раз, я обедала, а они не сказали, что ко мне стол пришел, и не стали к нему подходить, а мне потом здорово влетело от администратора. Завидуют, видимо.

Доброй ночи!! Хочу обратиться ко всему руководству Кофе Хауз. 13.11.2011 г. в 11:30, решила позавтракать с подругой в Кофе Хауз "Ереван Плаза на Тульской. Я во многих была кофейнях и видела, кто как обслуживает, я сама знаю что это такое. Но сегоднешнее обслуживание, это просто нонсанс, отвратительное приветствие гостей. Когда мы зашли в кофе хауз, с нами не кто не поздаровался, администратор девушка лет 22, котрую звали Ирина, сидела заполняла документы, посмотрела на нас буд-то мы ей сто рублей должны, не сказав не слова, продолжила заполнять документы. Мы присели, к нам подошёл официант, к сожалению как зовут не знаю, так как бейдж отсутствовал, её вид такой был болезненный, и эта проколатая бровь, ужас, а ещё девушка, она нам дала меню молча и ушла. В течение 1-ой минуты, мы определились с заказом, мы заказали два завтрака с дабл каппучино, мы так хотели тартилию с курицей, но увы, официант сказал, что сегодня её нет..хахах, бред продукция должна быть всегда не зависимо, какой день недели. Вообщем мы попросили тартилию с ветчиной и сыром, и кофе с сиропами. Не предложив доп. блюда и не спросив скидок, и замечу не повторив заказ, девушка удалилась его забивать в терминал. После чего нам принесли сначала кофе, она так держала поднос, что вот ещё немного, и я буду в кофе, выставив одно каппучино на стол, она начала говорить, щас я кое-что поправлю, и принесу второе кофе(((. Моё кофе было на подносе уже, но его унесли, чтоб поправить...,мммм...видно пенка убежала:), потом мне его вернули, наверно уговорили пенку остаться:))), и когда мы начали его пробывать, то кофе оставлял желать лучшего вкуса))). Всю жизнь мечтала кофе поробывать со вкусом моющего средства** А вы пробывали???, если нет, то срочно в Ереван Плазу эксклюзив года, про втрое кофе молчу, чувствовалось сразу....лей сироп, и не жалей, пол бутылки точно вылили...Кошмар, до сех пор привкус моющего средства чувствую, со вкусом миндали...что-то новое))). Ох тартилии,:) тут без комментарий, дальше приборы, ложка в завёрнутом виде, видно модно так, официант принесла грязные приборы, не мыв их посудомойщица, сразу завернула в салфетку, я так и не сказала что на ложке, кусочек застывшего тортика...фууууууу мерзость)). Пробывали кофе по технологии три D, знаете как называется??? каппучино со вкусом моющего средства и миндалём...пережённый. Ну, а если серьёзно, то просто ужас, нас чуть не отравили. В итоге мы захотели счёт, и книгу жалоб, но нас офиициант вообще не слышала, видно и со слухом беда, говорю же вид болезненный, поэтому спросила.., повторите чё надо?? Мы ей счёт, и книгу жалоб. И вот настал долгожданный момент, когда мы взяли счёт, то увидели сумму на 800р, кажется, мы завтрак заказали по 199р, а нам просто тупо всё с меню пробили. Господи, и откуда такие сотрудники???. Ладно счёт поменяли, и на этом спасибо, но книгу жалоб, мы так и не увидели, а знаете почему??? Просто админ испугалась, но при этом не подумала, что нас чуть не отравили, и в ответ на извинение, от неё мы не услышили. Когда мы стали уходить, с нами не кто не порощался, только одна девушка извинилась, и сказала, простите что так получилось. Вот скажите, зачем ставить стажёра в зал, который не хрена не знает 6 ступеней обслуживания, куда администратор смотрит, неужели все гости так страдают???. 1-не поздаровались, 2-одежду не предложили повесить, хах зачем, я к ним в подсобку лучше занесу, 3-меню просто положили, оно и не плохо стояло и на столе, я также его сама могла положить, разницы не какой, 4-заказ приняли молча не предложив доп. блюда, 5- скидку не спросили, зачем вообще скидки нужны, персонал не ознакомлен. 6-приятного аппетита не пожелали, за-то кофе вкусный:)). 7-заказ не повторили, мммм завтрак за 800р, я и дома такой сделаю, и то бесплатно, обойдусь бутербродами и кофе с молоком...Эх...устала писать, и таких ошибок много и много..Качество-0% Культура-0% Чистота-0%. Уволить всех. Прошу принять меры, и убрать весь персонал , в особенности глупого администратора, куда вообще смотрит, видно 14 февраля вспомнила День Влюблённых, это позорит Кофе Хауз первая кофейня с отвратительным персоналом и обслуживанием. Клоуны на выезде)))

Я сразу решил, что мне нужно работать на 2х работах, хотел устроиться в элитный ресторан и в ночной клуб, однако, совмещать н практике это не реально, потому что в ресторане работа каждый день по 12-14 часов, и в пятницу-субботу никак не подменишься. А ночная жизнь – моя страсть! В КХ нашел идеальный компромисс: во-первых, работа не так выматывает, во вторых, устроился в центре (не скажу куда)))) в заведение с очень нормальными посетителями, так что чай оч хороший. Ну и по пятницам и субботам меня чуть раньше админ отпускает, если выпадает моя смена.

Побывал в кафе "Кофе Хаус" около метро Кропоткинская. Ну просто чудо, особенно для иностранного туриста, заходишь внутрь огромный зал человек на 70-100. Накурено как в специальном боксе для курения аэропортов. Дышать не чем, что в курящей, что в некурящей зоне. На этом прелести только начинаются. Там имеется 1 общий туалет на всех 100 человек! Как санитарно-эпидемиологическая инспекция разрешила это безобразие не понятно, но использованные по назначению бумаги, которые настоятельно рекомендовали не бросать в унитаз, и благодарили за понимание не были приклеины только к стенам! Заказали на троих по кофе и легкой закуске. Кофе был еле теплым среднего качества. В завершении попросили счёт. Наш заказ составил около 1400 руб., это по курсу - 34 Евро!!! Кто был за границей тот поймет о чём я. Принесли сдачу недодав 100 руб., просто и в наглую. Мы даже не стали поднимать шум. За нас они сами решили достойны они чаевых или нет. А мы в свою очередь решили, что больше ни ногой в такие заведения! В нащей стране только один выход - голосовать рублём! Мы свои деньги уже заработали, но свои деньги впредь мы будем делить только с порядочными людьми! Больше туда ни ногой!

Добрый день. Очень часто захожу в КХ на завтрак. В «Кофе Хауз» по адресу г. Москва, м. Тимирязевская обслуживание ужасное, особенно утром. Работает один официант, к сожалению не знаю как зовут эту девушку. Чтоб она к тебе подошла, приняла у тебя заказ приходиться ждать примерно 15 минут. Подойдет к тебе с таким недовольным лицом, что даже ничего заказывать не охота. В зале сидят примерно 20 человек, а она одна и то все время куда то уходит. Разговаривает грубо. Например, был сегодня в 9.30 утра. Ждал 15 минут, ко мне ни кто не подошел. Как я заметил все посетители которые ходили утром на завтрак в КХ, теперь их можно увидеть в Шоколаднице, которая находиться по соседству. Так же хочу согласиться с автором который писал ранее. Супы ужасные. Недавно был на бизнес ланчи, по этому же адресу м. Тимирязевская. Попросил официанта чтоб кофе принесла попозже (так как они любят сразу приносить и оно стоит стынет) сказал да конечно. Приходит через 5 минут и ставит кофе на стол. Я говорю я же попросил кофе попозже принести, извините говорит попозже не получилось!!! Я аж не знал что ответить ей на это. УЖАСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ!! По адресу м. Тимирязевская.

Работаю барменом уже 4 года, секретов для меня в этой сфере для меня не не осталось. Однако после кризиса 2008 год одно заведение закрылось, в другом зарплату задерживали на месяц -другой. Так я и мыкался пока не устроился в "Кофе -Хаус" Отличная работа, зарплату платят 2 раза в месяц, доход получаю около 25 штук в месяц. Наверное, где-то можно получать больше, но для меня сейчас главное-стабильность

Хочу оставить злобный отзыв о работе кофейни на Юго-Западной (здание рядом со зданием "Звездочка") Зашла туда перекусить в будний день около 14.00. Народу было достаточно, но один столик все-таки пустовал, на нем стояли чьи-то не допитые чашки с кофе и блюдечко с чаевыми.Я присела на край стула и стала ждать,пока подойдет официант, чтобы убрать со стола и обслужить меня. Через 10 минут ожидания у меня создалось такое впечатление, что сотрудники кофейни упорно не хотят меня замечать. Еще через несколько минут в голову начали закрадываться мысли, что конкретно этот "Кофе-Хауз" работает по системе самообслуживания. Понаблюдав за людьми, которые расплачиваются за свои заказы прямо у кассы, я все-таки решила подойти туда и уточнить...на всякий случай... Молодая девушка-официантка заверила меня, что !!!скоро мне принесут меню. Которого впрочем я так и не дождалась...добрая женщина с соседнего столика предложила мне свое! Пока ждала, что примут заказ, начала разглядывать все вокруг.Места мало, столики стоят друг от друга на очень маленьком расстоянии, замызганные и какие-то явно потрепанные жизнью.Официантки выглядят не опрятно, на голове небрежно завязанные в хвостик волосы с колтунами и выбивающимися растрепанными прядями, накрашены ярко и дешево, говорят между собой громко и грубо.Шокировала девушка-официант одновременно держащая плечом трубку мобильного телефона, разговаривающая по нему,расставляющая посуду и считающая деньги. В общем принесли мне наконец-то мой заказ.О качестве еду ничего плохого сказать не могу. Все как всегда вкусно и достойно желания посетить "Кофе-Хауз" снова. Не успела я склониться над тарелкой, как услышала над ухом жалобный голос попрошайки :"Подайте, пожалуйста, на пропитание, сами вон питаетесь!" Вот это было уже последней каплей.Аппетит окончательно исчез.Попрошайка незаметно улетучился, видимо все-таки гоняют.А я поспешила удалиться из этого "приятного" заведения. Подводя итог ко всему выше сказанному хочу обратиться к руководству сети кофеен "Кофе-Хауз".Обратите, пожалуйста, внимание на то,что такой низкий уровень работы заведения и его сотрудников совершенно не соответстует представлениям людей о Ваших кофейнях.Примите меры!!!Создается ощущение, что обедаешь в дешевой забегаловке на вокзале - сплошное хамство, грязь и антисанитария. Лично я в кофейню на Юго-Западной больше ни ногой!!!!!!!

Кофейня на Кутузовском, 22. Официанта НЕ ДОЖДЁШЬСЯ. Нужно подойти к стойке и настоятельно попросить обслужить - тогда прибегает мальчик/девочка и каждый раз придумывает новое оправдание. Приносят заказ быстро, никаких добавок типа тараканов и прочего не видела, наговаривать не хочу. Иногда здороваются и прощаются, но не всегда. Вообще ощущение, что тебя не ждали, а ты припёрся. Рядом в доме 24 - Шоколадница, там встречают как гостя дорогого, официант бежит сразу за тобой как только входишь, с радостными улыбками встречают и провожают пожеланиями хорошего дня... контраст невероятный! Руководители Кофе Хаус, встряхните свой персонал, потому что при таком отношении даже с достаточно хорошим меню заходить к вам совсем не хочется. К слову, в Санкт-Петербурге, ДАЖЕ рядом с Московским вокзалом и в 6 утра, даже с толпой клиентов - совершенно другое отношение. Как будто и не ваша сеть.

Добрый день и ужасное лате... Вообщем коротко и ясно напишу "косяки" персонала кофе хауз на Павелецкой (на углу садового кольца 2ух этажный) 1) Это встреча,не встретили,ни здравствуйте,ничего....я сам бармен и официант и повар,учусь по этой сфере и работал...,но я уже не делаю на этом акцентом..другой сделает и будет придираться,но все же приветствие и улыбка быть должны! 2) Заказал лате+чизкейк,чизкейк шоколадный вкусный и все красиво,как положено,но лате....простите,но это "бурдомес",все смешали и отдали+когда сверху наливали эспрессо,след от кофе можно замазать,как полагается вообщем.. Если я отдам такое,менеджер увидит вые....накажет извините...вплоть до штрафа,а тут даже в винном бокале лате отдали...ужас... 3) Официантки,попросил пепси,прошло минут 20....,просто забыли...невнимательность..,это большой косяк и минус в чай.. Теперь простите,чаевые...стоит ли мне оставлять их,или нет. Поймите правильно,это не жалобы,это пожелания,точнее чтоб исправили эти косяки..сам работаю в этой сфере и противно видеть такие большие косяки,кстати где менеджеры?!

Были в кофе хауз в ГУМе (!) Были заказаны два апельсиновых лонг айленда. заказ принесли через 20 минут, но самое интересное, что в моем коктейле было существенно не долито до нормы и на внутренней стороне бокала отчетливо виднелись отпечатки чьих-то пальцев; абсолютно случайно я стала их разглядывать, и о ужас:) и на самом деле было бы совсем не смешно если бы мой зоркий глаз не увидел два хаотично двигоющихся усика принадлежайщие домашниму питомцу этого заведения - ТАРАКАНУ!!!!! Да, будьте осторожны, люди, в этом заведении подают в ВАШЕЙ ЕДЕ тараканов!!! А если бы я заказала, допустим, пино коладу- ничего бы тогда не увидела???! В америке или в европе, давно бы отсудили миллионы и прикрыли бы лавочку... Но у нас в России, все обходится глупым извинением... Обыдно...

Здравствуйте я тоже работник К.х но как на ваши все отзывы я смотрел и читал мне кофейня очень нравится обслуживание отличное зарплата да маленькая но нормальная насчет админов если их не доставать вопросами то они будут хорошие и приветливые я в кофе хауз хожу уже 4 года и меня все устраивает если кого то не устраивает то пусть валят на все четыре стороны и еще КОФЕ ХАУЗ ВЫ ЛУЧШИЕ НЕ СЛУШАЙТЕ РАЗДОЛБАЕВ ОНИ НЕ ПОНИМАЮТ КАКИЕ ЛЮДИ ЕСТЬ В НАШЕЙ КОФЕЙНЕ !!!!! С ПОДПИСЬЮ ВЕСТХАЙМЕР !!!!!!

Здравствуйте!Сегодня 30 августа 2011 года мы посетили ваше кафе на Енисейской улице(метро Бабушкиноское) и были неприятно удивлены!Мало того,что официантка на все заведение была одна, так же нам подали не очень вкусный(один лед и никаких признаков сиропа или шоколада)шоколадный айс каппучино,мы попросили счет,сдачу мы ждали минут 15!Так же как и Анютка Бутакова, хотя происходило это в разных заведениях! Решивчто про нас забыли,мы ВЕЖЛИВО попросили бармена принести нам нашу сдачу(т.к официантка обслуживала клиентов на улице) На что он хамовато и с призрением ответил:"Я что вам должен через стойку перепрыгнуть?!НЕТ УЖ!"(данное предложение нас весьма потресло) Ваше кафе мы посещали достаточно часто,но после данного события у нас не возникает особого желания ходить туда!!! К соженлению мы не запомнили имя того бармена,но нам бросилось в глаза то,что у этого молодого человека были накрашены черным лаком ногти!!!Надеемся у вас таких не много)

Такого ужасного обслуживания и поведения официанток и в целом персонала, я не видела ни где......У меня была деловая встреча на Шаболовской, нам очень долго не могли принести кофе, а когда принесли, то принесли совсем не то, что я заказала. Когда подошла официантка через 20 минут, спросить: Не хотим ли мы ещё чего-нибудь?Я сказала,что кофе заберите и принесите, тот что я просила, на что она обвинила меня, в том что когда она повторила заказ - я согласилась, да я была уже в разговоре на деловой встрече и даже не слышала,что она повторяла. Затем ещё через 15 мин. подошла другая официантка, что бы уточнить про мой кофе: я вновь повторила, что принесли не тот и без молока. На что она мне просто сказала: Мы сейчас подогреем это кофе и принесём молока.......На что у меня уже просто не было слов. И при этом, они так и сделали и его несли ещё 15 мин. Я честно говоря, придя в кафе и уединившись в самом дальнем зале, была удивлена ещё и тем, что за соседнем столом сидели две официантки в рабочее время развалившись, занимались своими делами и при этом не торопились освободить столик,вновь заходившим в этот зал и желавшим присесть........КОФЕ ХАУЗ я теперь точно буду обходить стороной

Почитала я все отзывы и решила ответить... Я работаю в кх в спб, на невском. нет, оправдывать я никого не собираюсь. просто хочу кое что рассказать. во первых, в КХ никто ничего, кроме кофе, не готовит. это не ресторан, а кофейня. соответственно, поваров нет. все салаты, тосты и панини приходят в контейнерах. салат нужно собрать, то бишь положить в тарелку определенное количество салата, помидорок, огурцов и т.д., тосты и панини просто разогреваются. супы - отдельная тема, что то, как куриный, приходит в жидком виде, а грибной, например, из порошка. и например если у меня гости спрашивают, можно ли им омлет из трех яиц или как мы готовим суп(из каких грибов), я честно говорю, что все приходит с производства. и мы тут ничего не готовим. ах да, и блины тоже приходят СРАЗУ с начинкой. ничего оттуда вытащить или добавить нельзя. во вторых, по поводу качества кофе. тут есть два фактора - кофеобжарочный цех и бармен. в цехе могут слишком сильно обжарить зерна, они будут горчить. и с этим ничего не поделать. либо бармен плохо приготовил - ну, мало/много кофе, была грязная эспрессо-машина и т.д. и еще, если вы заказали американо/эспрессо/ристретто и другой черный кофе без молока, посмотрите присутствует ли крема (сверху кофе должна быть такая коричневая пленочка). если ее нет - кофе "сдох", то есть долго простоял. попросите заменить. обычно меняют. по поводу обслуживания. я согласна, никого не волнует, что официант один, а столов 40. это проблема не гостей, а компании. но тут зависит от официанта. благодаря моей работе в нашей кофейне появилось 7 постоянных гостей. и лично в свой адрес я не слышала неготива никогда. ведь достаточно просто предупредить, что заказ будет готовиться долго. и предупредить.:) тем,кто работает в КХ: хватит ныть и жаловаться на низкую зп, плохих админов и нервных гостей. не нравится - валите. а хотите работать - работайте нормально! с улыбкой, с уважением к гостям и к себе.

Это мой первый отзыв, просто не могу промолчать!Такое плохое обслуживание не часто встретишь и такую гадость, которую они подают тоже. Кофе нельзя назвать кофе, а мы еще как назло проголодались и заказали салат цезарь с семгой. Принесли большую тарелку с травой непонятного происхождения, просто какой-то грубый корм для травоядных, сдобренный стружкой из семги, мы отыскали всю семгу и ушли расстроенные и голодные, заплатив 1000 р. за 2 кофе и 2 салата

Обходите это место стороной!!! Отвратительнейшее и издевательское отношение к клиентам!!! Были в кофйне в ГУМ. Заказ состоял из Пасты, Салата, Хашбрауна, Пирога, Кофе, Торта и Мороженого. Первым дело нам принесли не салат или хотя бы пирог, а мороженое!!! Ждем еще минут 15-20, мороженое стремительно тает... И тут нам несут кофе! Гениально! Мы просим официантку по имени Умида принести нам кофе и остальные десерты ПОСЛЕ основных блюд, на что она не реагирует и выставляет кофе нам на стол, бормоча "Я приношу блюда по мере их готовности". Супер - мороженое они приготовили в первую очередь и наплевать на наши пожелания!!! К моменту подачи горячего мороженое уже превратилось в жижу, кофе остыл, а настроение было основательно испорчено. На просьбу подать Жалобную книгу никто не реагировал. Потом мне сообщили, что она у администратора, а его сейчас нет. На что я возразила, почему же в разгар рабочего дня администратор отсутствует? Через 15 минут мне сообщили, что он не отсутствует просто вышел на 2 минуты! Очень хороший способ не выдавать Книгу! Это явные зависть и издевательство над успешыми людьми для компенсации нехватки компетенции и своего неблагополучия! Просто отвратительно!

Я беру там только кофе Американо. Не нравится уж очень долгий сервис - несут иногда по 20 минут!!! И вкус кофе варьируется в зависимости от кофейни... Странно.

Зашли с внучкой в Кофе Хауз в магазине АШАН на КАлужском шоссе, Обслужили нас довольно быстро, но все, что принесли было ужасным и совершенно несъедобным. , я уже не говорю о кофе Латте . Это были помои, похоже, что вымоли стаканы после молока и налили в прозрачный стакан. Это совершенно не напоминало кофе не по цвету, не по вкусу, не по запаху. Зато цена 198 рублей маленький стакан. Ушли совершенно разбитыми и в очень плохом настроении. Очень жаль денег и убитого времени. Куда смотрит правительство МОсквы, если на терретории столь прекрасного города такие сомнительные заведения!!!

я довольно часто пропадаю в КХ на 2-ой Брестской 43 и могу сказать только хорошее! никаких проблем никогда не возникало. Очень милые и дружелюбные официанты, на столиках всегда то, что должно быть и вкусный у них кофе! знаете, почти всегда вижу очень забавные ситуации, как дамы, которым далеко за тридцать, скандалят с молоденькими официантами из-за какой-то глупости! и всё это из-за того, что этих дам не устраивают сами официанты ( как люди, а не работа) нежели какая-нибудь проблема, и ещё много раз удавалось видеть, как официанты по разному пытались угодить вредным клиентам, а те ещё больше начинали орать. Ну задрали вы пальцы, идите тогда ресторан,а не в кафешку, где все чувствуют себя как дома.Как говорила Раневская: В старости нужно быть намного добрей!удачи дамам А атмосфера очень потрясающая! чувствуешь себя уютно и в "своей тарелки как-бы. хочу пожелать КХ хороших клиентов!все проблемы именно из-за них.

Ужасное место, я могу понять что официантов мало и столов много....НО это не проблема клиента )))Не так ли?! Сегодня я в обед я ( к слову, я на 7 месяце беременности)) пришла в КХ на Шаболовке, так как это заведение ближе всего к работе,заказала ланч, заказ приняла администратор Виктория....жду 20 минут, затем аккуратно так спрашиваю:"почему так долго?", на что мне в грубой форме отвечает сия дама:" А что вы хотите, нас мало , вас много, вот и ждите" Ну действительно, жду........Итого уже обслужили тех , кто пришел позже...опять так аккуратно интересуюсь:"как же так?" Ответ , господа , прост :" Я не обязана за этим следить,не нравится идите отсюда")))) То что в КХ боль.ше никогда это понеятно, но отдельно администратору Виктории из КХ на м.Шаболовская хочу пожелать , чтобы в тот момент когда она будет ожидать своего малыша ей встречались исключительно такие же администраторы, врачи, пассажиры метро и просто соседи по подъезду))) Дорогие сограждане, давайте уважать себя, откажитесь от посещения КХ, Москва такой большой город и , думаю, в нем найдется немало мест для отдыха)))

Отвратительное заведение, была в разных кофейнях и даже в разных городах, и впечатление везде одно и то же. Раздражает, что официанты абсолютно игнорируют клиентов, сидели как-то минут 20 и ждали ТОЛЬКО меню. Зато счет всегда принесут быстро. При этом официанты стоят около барной стойки и общаются между собой. Какао отвратительнейшее, сендвичи , раньше были гораздо аппетитнее. Кроме того, мне так и не удалось понять, сколько ломтиков должно быть - где-то приносят два холодных, где-то один, но спасибо хотя бы, что горячий. Книгу жалоб несут с большой неохотой, огрызаются на клиентов. Ладно уж с продуктами, тут, конечно, вина официантов минимальна. Но такого неуважения к клиентам я нигде не видела. В общем, никому не советую.

Поддерживаю своего коллегу,Наталью! Я тоже админ в КХ. Совершенно верно подмечено то,что людей с негативом видно издалека.Будьте проще.Ребята которые приходят впервые на работу,иногда даже элементарно понять не могут что вы хотите,только потому,что ваши требования выражаются в грубой,в невоспитанной форме.Я за срок своей работы,перевидала массу таких людей.Они выражают только отвращение. Бывают ситуации,когда сотрудники реально виноваты,поверьте мне,если грамотно разрулить ситуацию,то будут все сыты и целы,но когда гость начинает орать,не дает даже объяснить ту или иную причину,о чем тогда разговаривать с таким быдлом???

Была сегодня на Маяковке в к.х .Просто устала и решила взбодриться кофейком. Что могу сказать - просто ужас. Кофе, который американо - просто разбавленная жижа. Буду обходить десятой дорогой и другим советовать так же делать. Очень жаль что потеряла и время и деньги!!!

я смотрю тут много кто в шоке.хочется кое что разъяснить!я работаю в кх администратором,и могу сказать что все сотрудники разные.можно подумать вы такие идеальные,смешно на таких смотреть в кофейне.вы прходите берёте два кофе,причём второй ещё и по флаеру,а ведёте себя ужасно,забываете что вокруг люди,и сидят и работают.да,я согласна что многие приходят "зелёные" надо многому их учить,но вы ведь тоже когдато приходили в первый раз на работу,и также тупили,и были никакими.надо иметь терпения,и не считать что именно вы королевских кровей и почемуто именно только вам должны всё бысторо принести.так вот вы ошибаетесь.людей вечно недовольных видно сразу,и подходить к таким уже заранее не хочется.будте счастливей и проще,и мир вам улыбнётся,тогда на такие мелочи вы не будете тратить своё время на то чтобы ворчать.прошу прощения если когото обидела.на каждый один плохой отзыв 10 хороших,так может проблема не в нас??????

Кофе ужасен, обслуживание медленное, персонал- пофигисты.... И не надо жаловаться, что вас не уважают, что народу много и пр... Если не можете работать сразу на несколько столов, тогда идите полы мыть, или листовки раздавать, и пускай в кафешке работают те, кто может обслуживать сразу 5-6столов!!!!

будучи постійним кліентом, була просто шокована відношенням !! у кафе на вул.Б.Хмельницького!! 27.03.11.Я зробила замовлення на дабл капучіно, а друге хотіха отримати по флаєру (акція Другу чашку безкоштовно)Знаючи про це офіціант запропонувала каву з алкоголем, а потім коли принесла чек сказала що на цей вид кави акція не діє!!на моє обурення адміністратор з НЕ повагою,кричала що це мої проблеми , при тому, що кава навідь не була ще звареною!! шкодую лише що не взяла книгу скарг, та що НЕ професіанолізм адміністратора і офіціантки шкодить вашему бізнесу!!і псує настрій!!і цікаво посмішка, і вислів "КЛІЕНТ ЗАВЖДИ ПРАВ" знайома адміністратору по вулиціБ.Хмельницького???????????

вот читаю я ваши комментарии,откровенно говоря смешно.я работаю в кх официантом,по будням с 8 до 17.дорогие гости,поймите,прежде всего то,что кроме вас есть другие люди которые так же как вы ждут своих заказов.мы не гоняем балду при полной посадке и не стоит вздыхать и охать,когда вы приходите в бизнес ланч и вам 15 минут несут суп.у нас в кофейне работает 2 официанта на 40 столов,поверьте,это не просто.а то,за какие деньги мы это делаем,это просто смешно.