Автор: 
Загрузка...По популярным книгам не только снимают фильмы, но и открывают рестораны. Пример этому факту ресторан “Алхимик”.
Ресторан “Алхимик” удобно расположен между Бульварным и Садовым кольцом в старинном здании 1812 года. Попадая с оживленных улиц Москвы, вы ощутите полный контраст. Здесь всегда умиротворенная, спокойная, загадочная атмосфера.
Дизайн ресторана продуман до мелочей. Его стены расписаны сценами и фразами из романа Коэльо, потолок разукрашен золотом в виде старинных географических карт, а барная стойка представляет собой лавку торговца с латунными глобусами, подзорными трубами, хрустальными бокалами и песочными часами. Не забыли дизайнеры и про священного скарабея, ему тут выделена целая стена. В интерьере в основном все из натурального дерева.
Ресторан поделен на зоны – основная зона со столами с кремовыми скатертями и стульями с высокими спинками, кофейная с удобными и уютными диванчиками, кальянная и VIP – комната с отдельным входом с улицы. Позаботились также о некурящих с отдельным и уютным залом!
Кухня ресторана – это сочетание кулинарных традиции европейской кухни со азиатской, но в основном это аторские фантазия с оригинальным оформлением от шеф – повара Сергея. Готовят здесь на мангале и на тандыре – мясном и хлебном. Для растопки применяют ароматные травы, пихтовую хвою, можжевельник, отсюда и такие ароматные и вкусные блюда. В тындыре готовят безумно аппетитное каре ягненка в овощном маринаде. Из рыбных блюд стоит попробывать филе филапии, запеченное в фольге с овощами, дальневосточного краба с кремом из авокадо и фризе. А на десерт – шоколадный флан “Алхимик” с ванильным мороженым.
Средний счет в ресторане составляет 50$ – 60$.
По четвергам вечером в “Алхимике” играет живая музыка – классический луизианский и современный джаз.
Если вы хотите почувствовать себя героем сказки, то “Алхимик” идеальный вариант!
Адрес: г.Москва, ул. Покровка 43/2
Проезд: м. Красные ворота, м. Курская, м. Чистые пруды
Телефон: (495) 644-4929
График работы: с 12. 00 и до последнего гостя
